G - HÔTELLERIE- RESTAURATION ET TOURISME \ G12 - Animation d'activités de loisirs

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G1206

Personnel technique des jeux

Appellations


Chef de partie de jeux	Chef de table
Croupier / Croupière	Directeur / Directrice des jeux
Directeur adjoint / Directrice adjointe des jeux	Employé / Employée des jeux
Membre du comité de direction des jeux	Valet de jeux de table

	Définition

Organise le déroulement technique d'un jeu (cartes, roulette,...) dans les établissements de jeux (casinos, ...) selon la réglementation des jeux.
Peut superviser plusieurs tables de jeux.
Peut coordonner une équipe.

	Accès à l'emploi métier

Cet emploi/métier est accessible avec un niveau secondaire sans expérience professionnelle dans le secteur.
Un diplôme de niveau Bac peut en faciliter l'accès.
Un casier judiciaire exempt de toute mention contradictoire est exigé.
La pratique d'une ou plusieurs langue(s) étrangère(s), en particulier le français et l'anglais, peut être requise.

	Conditions d'exercice de l'activité

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'établissements de jeux (casinos, ...) en contact avec la clientèle.
Elle peut varier selon le poste (croupier, chef de partie, ...) ou le type de jeux (machine à sous, table de jeux, ...).
Elle peut s'exercer en horaires décalés, les fins de semaines, jours fériés ou de nuit.
L'activité implique la station debout prolongée et une attention soutenue.
Le port d'une tenue à l'identité de l'entreprise peut être requis.

Compétences de base

Savoir Faire	Savoir

Accueillir le client, le renseigner sur les prestations mises à disposition et l'orienter vers les salles des machines à sous, les tables de jeux, ...	Réglementation des jeux et loteries
Informer les clients sur le fonctionnement de l'établissement de jeux et surveiller les lieux (détection de risques, perturbations, ...)	Normes de sécurité des espaces et des établissements recevant du public
Vérifier le fonctionnement des équipements de jeux et signaler les dysfonctionnements	Techniques de communication
Effectuer le réapprovisionnement des machines, consigner les données (comptée à l'ouverture/fermeture des jeux, ...)	Techniques de prévention et de gestion de conflits
Procéder à la maintenance de premier niveau des appareils	Caractéristiques des équipements de jeux
Ranger les équipements de jeux et remettre la salle en conformité (propreté, agencement, signalétique, ...)	Procédures de contrôle des équipements de jeux

Compétences spécifiques

Savoir Faire	Savoir
*Intervenir sur des espaces jeux :* Jeux de cartes (Black-jack, Punto banco, baccara, poker, ...) Jeux de dés (craps) Jeux de roue (boule, roulette française, anglaise, américaine, ...) Salle des machines à sous	Techniques de brassage/battage de cartes de jeux Stratégies d'intervention des joueurs (signaux visuels, langage du corps, ...) Manipulation d'objets de jeux (jetons, cartes, ...)
Animer la table de jeu (consignes aux joueurs, annonces, placement des mises, ...)	Méthodes et stratégies de mise en jeu
Superviser l'activité d'une ou plusieurs tables de jeux (conformité des procédures, régularité des jeux, paiement des gains, change, ...)
Apporter un appui technique au personnel des jeux lors d'incidents dans le déroulement des jeux, litiges, réclamations de clients, ...
Coordonner l'activité d'une équipe	Techniques d'animation d'équipe

Environnements de travail

Structures	Secteurs	Conditions
Casino
Etablissement de jeux

Mobilité professionnelle

Fiches proches	Fiches envisageables si évolution
D1508 - Encadrement du personnel de caisses	G1401 - Assistance de direction d'hôtel-restaurant
G1205 - Personnel d'attractions ou de structures de loisirs	G1403 - Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique
	G1703 - Réception en hôtellerie
	K2111 - Formation professionnelle

ANETI

Référentiel Tunisien des Métiers et des Compétences